EBOOK

Le bugie nel carrello. Le leggende e i trucchi del marketing sul cibo che compriamo

di Dario Bressanini (Autore)

Chiarelettere, 2013

Recensioni: 5/5

9,99 € +100 punti Effe

Venditore: Feltrinelli

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Le bugie nel carrello. Le leggende e i trucchi del marketing sul cibo che compriamo

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Descrizione

Cos’è esattamente il Kamut®? Perché è meglio non mangiare troppo tonno? Le patate al selenio fanno bene alla salute? La mortadella al 100 per cento naturale esiste davvero? Dopo il successo di PANE E BUGIE (Chiarelettere 2010), il libro sulla disinformazione in campo alimentare, Dario Bressanini ci accompagna tra gli scaffali di un supermercato immaginario e ci aiuta a capire cosa raccontano, e cosa nascondono, le etichette dei prodotti che acquistiamo. Scopriremo, tra l’altro, che l’equazione “naturale = buono” è uno dei pregiudizi più radicati e più usati dalla pubblicità, che un prodotto che l’etichetta descrive come a “chimica zero” i conservanti li contiene, che il prezzo di una bottiglia di vino ne influenza l’apprezzamento e che il tonno più buono non si taglia con un grissino.

Dettagli

Autore:

Dario Bressanini
Editore:

Chiarelettere
Formato:

EPUB2 con Adobe DRM
Testo in Italiano
Cloud:

Sì Scopri di più

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Pagine della versione a stampa:

208 p.

Layout:

Reflowable

EAN:

9788861904781

Valutazioni e recensioni

5/5

(0)

Recensioni pubblicate senza verifica sull'acquisto del prodotto.

Laura Leotta 09 novembre 2018

Un libro che dovrebbe essere letto da tutti perchè è necessario informarsi su ciò che ci riguarda tutti i giorni e cosi da vicino soprattutto in questo periodo dove la disinformazione riguardo l'alimentazione è cosi evidente.
06 aprile 2016

Contenuti chiari, utilissimi per fare una spesa più disincantata (ed economica).
08 settembre 2014

Credo che i punteggi assegnati, si commentino da soli ed esprimano in maniera esaustiva il mio grado di soddisfazione riguardo l'ultimo e-book acquistato tramite il Vs. sito! Cordialmente ***

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