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Ingegneria e informatica Tecnologie alimentari (403)
Controllo ed autocontrollo nel settore alimentare
Sistemi Editoriali, 2002
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Libri | Ingegneria e informatica
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35,00 €
Venditore: IBS
Trattato di enologia. Vol. 2: Chimica del vino, stabilizzazione e trattamenti
Edagricole, 2005
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Libri | Ingegneria e informatica
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52,50 €
Venditore: IBS
Per i prossimi 175 anni. Birra Peroni, una «tradizione del futuro»
Rubbettino, 2024
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Libri | Casa, hobby e cucina
Attualmente non disp.
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14,00 €
Venditore: IBS
Il latte UHT. Storia, caratteristiche qualitative, infrastrutture di processo e di confezionamento
Tecniche Nuove, 2025
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Libri | Ingegneria e informatica
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44,90 €
Venditore: IBS
Produzioni vitivinicole di qualità e mercato. Caratteristiche del sistema produttivo senese e tendenze di mercato
Franco Angeli, 2008
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Libri | Economia e diritto
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20,50 €
Venditore: IBS
Esame di Stato per l'abilitazione alla professione di tecnologo alimentare
Pitagora, 2001
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Libri | Ingegneria e informatica
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10,00 €
Venditore: IBS
Igiene nei processi alimentari. Progettazione della sicurezza degli alimenti. Con ebook. Con risorse online
Hoepli, 2023
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Libri | Ingegneria e informatica
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49,00 €
Venditore: IBS
Carni e salumi: le nuove frontiere della sostenibilità. Ambiente, salute, sicurezza, cultura, economia ed etica nelle filiere nazionali
Franco Angeli, 2023
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Libri | Ingegneria e informatica
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35,00 €
Venditore: IBS
Nuovi prodotti e sicurezza nel settore alimentare
Giappichelli, 2000
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Libri | Ingegneria e informatica
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11,88 €
Venditore: IBS
Carne coltivata. Etica dell'agricoltura cellulare
Carocci, 2024
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Libri | Filosofia
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13,00 €
Venditore: IBS
La chimica della bellezza. Chimica e alimenti funzionali
Aracne, 2020
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Libri | Ingegneria e informatica
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13,00 €
Venditore: IBS
IRMS and NMR spectroscopy in food field. Potential applications and perspectives
Aracne, 2020
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Libri | Ingegneria e informatica
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13,00 €
Venditore: IBS
Il tamarindo
Aracne, 2020
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Libri | Ingegneria e informatica
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7,00 €
Venditore: IBS
Industrie agrarie. Latte, derivati e vino
CittàStudi, 2000
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Libri | Ingegneria e informatica
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20,66 €
Venditore: IBS
Compendio di legislazione alimentare
Edizioni Giuridiche Simone, 2010
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Libri | Economia e diritto
Attualmente non disponibile
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13,00 €
Venditore: IBS
Sandwich con anime polimeriche espanse: prontuario di analisi
Liguori, 1995
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Libri | Ingegneria e informatica
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76,49 €
Venditore: IBS
HACCP. Guida pratica al sistema di autocontrollo dall'implementazione alla gestione
Hoepli, 2010
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Libri | Economia e diritto
Disp. in 7 settimane
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14,40 €
Venditore: IBS (altre 1 offerte)
The new Nutella World. 60 years of innovation
Rizzoli, 2025
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Libri | Economia e diritto
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Venditore: IBS
La scienza del cibo. Una guida per fare scelte consapevoli e superare luoghi comuni e fake news
Rizzoli, 2023
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Libri | Casa, hobby e cucina
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19,50 €
Venditore: IBS
Tecnologia casearia. Dall'empirismo all'industria. Con e-book
CEA, 2022
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Libri | Ingegneria e informatica
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37,80 €
Venditore: IBS
Biotecnologia dei prodotti lievitati da forno. Con e-book
CEA, 2023
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Libri | Ingegneria e informatica
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56,00 €
Venditore: IBS
Microbiologia alimentare applicata. Con e-book
CEA, 2022
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Libri | Ingegneria e informatica
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48,50 €
Venditore: IBS
La risonanza magnetica nella scienza degli alimenti. Con e-book
CEA, 2023
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Libri | Ingegneria e informatica
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30,00 €
Venditore: IBS
Microbiologia della vite e del vino. Con e-book
CEA, 2022
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Libri | Ingegneria e informatica
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42,50 €
Venditore: IBS
Tecnologia casearia. Dall'empirismo all'industria. Con e-book
CEA, 2022
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Libri | Ingegneria e informatica
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27,50 €
Venditore: IBS
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